琵琶腿怎么做好吃 不辣_琵琶腿怎么做好吃又简单的做法
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大热天食欲不振?试试这3道简单易学的菜,米饭不够吃第一道:凉拌手撕鸡——酸辣开胃到舔手指食材准备(2人份) 主要食材:鸡腿2个(约400克,选琵琶腿,肉多骨少,脂肪含量低,减肥者的最爱),大蒜3瓣、小米辣2个、香菜2根,生抽2勺、香醋1勺、辣椒油1勺、白糖半勺、盐少许、熟白芝麻1勺制作步骤煮鸡腿:鸡腿冷水下锅,加2片姜、1勺料酒,大小发猫。
谁懂!这道麻辣手撕鸡腿一上桌,瞬间被抢空!我必做这道麻辣手撕鸡腿,外皮带着点焦香,肉撕成条裹满红油,一口下去又麻又辣还带着回甜,连骨头缝里的肉都得嗦干净。关键是做法超简单,不用复杂调味,厨房小白跟着做也能零失败,今天就把这道“炫饭神器”的方子分享给大家! 先说说备菜,真的特别省事。主料就用琵琶腿,别选鸡胸肉说完了。
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麻辣手撕鸡腿:简单美味的“炫饭神器”主料选用琵琶腿,别选鸡胸肉,鸡腿肉更鲜嫩且入味,4 - 5个足够3 - 4个人食用。辅料都是家里常见的:3片生姜、5瓣大蒜、一把干辣椒(能吃辣就多放,不能吃就减量)、一小把花椒、1片香叶(没有也可省略)、一小块桂皮,再准备些白芝麻和葱花用于点缀。调料更是简单,2勺生抽、1勺老抽、2等我继续说。
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