鲤鱼怎么做才最好吃不煎不炸
煎鱼总破皮还腥气?家常红烧鲤鱼零失败,满屋香超下饭!直到跟着妈妈学会这道家常红烧鲤鱼，我才发现：原来好吃又好看的红烧鱼，真的谁都能学会。尤其是家里来客、逢年过节，端上这么一盘红亮诱人还有呢？ 也别忘了好好吃饭。给自己、给家人做一道热乎又入味的红烧鲤鱼，年年有余，日子越过越有滋味。你们在家最爱怎么做鱼？有没有专属的红烧鱼还有呢？
老妈炖红烧鲤鱼,鱼皮不破酥嫩,酱香直渗骨头里好吃。”她一边说，一边往锅里加了勺开水，蒸汽裹着香味一下子冒出来，我忍不住咽了咽口水。后来我自己住，也试着做红烧鲤鱼，可总没我妈做说完了。 生抽和老抽的比例怎么把握？放多了会咸吗？ 我一般用2:1 的比例，2 勺生抽提鲜，1 勺老抽上色。如果担心咸，可以少放一点，因为最后收汁的时候说完了。
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正月初八必吃8道“奔腾菜”,寓意事业一马当先马年春节期间，餐桌上的美食不仅要好吃，更要讨个好彩头。正月初八这天，不妨试试这8道“奔腾菜”，把对事业的美好期盼吃进肚子里，新的一年保准一马当先！ 红烧鲤鱼是绝对的C位，鱼跃龙门的好寓意谁不爱？做这道菜记得留头留尾，煎得金黄完整，加块陈皮或者倒点啤酒去腥增香，炖出来的等我继续说。
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