鲤鱼的家常做法大全不放豆瓣酱
家常豆瓣鱼鲜嫩不腥做法揭秘!去腥增香秘诀在此鲫鱼/鲤鱼为佳) •郫县豆瓣酱2大勺(川菜灵魂！) •料酒1大勺•姜片5片•葱段2根•生抽1大勺•糖1小勺(平衡辣味关键) •醋半小勺(提鲜说完了。 少油版：用不粘锅少放油清淡版：减少豆瓣酱用量蒸制版：改用蒸锅制作这道菜最动人之处，在于它既有宴客的体面，又有家常的温馨。鱼肉提供优说完了。
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家常“豆瓣鱼”鲜嫩不腥的做法揭秘,去腥增香秘诀在此!鲫鱼/鲤鱼为佳) •郫县豆瓣酱2大勺(川菜灵魂！) •料酒1大勺•姜片5片•葱段2根•生抽1大勺•糖1小勺(平衡辣味关键) •醋半小勺(提鲜小发猫。 少油版：用不粘锅少放油清淡版：减少豆瓣酱用量蒸制版：改用蒸锅制作这道菜最动人之处，在于它既有宴客的体面，又有家常的温馨。鱼肉提供优小发猫。
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酱香焖鲤鱼——江南水乡的舌尖沉醉风味的家常好菜，浓油赤酱裹着鲜嫩鱼肉，一口下去满是家的温暖。选一条鲜活鲤鱼，让摊主处理干净，回家后用清水冲洗几遍，在鱼身两侧划几道斜口，方便酱汁渗透，控干水分备用就好。调酱汁是这道菜的灵魂。取一个小碗，放两大勺黄豆酱，喜欢辣的可以加一勺豆瓣酱，再倒两勺生抽提鲜，一勺老等我继续说。
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