中医药膳营养师_中医药膳营养师资格证
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伏天必吃‘三宝’之首!营养师揭秘紫苏桃子姜:温中不伤津,开胃胜药膳连省中医院营养科去年发的《三伏食养指南》里,也把它列为“基层可推广的时令药膳范例”,明确标注适用人群:久坐办公室、常吹空调、饮食偏凉、晨起舌苔白厚者。 有人试过用老姜代替仔姜?不行。仔姜纤维细嫩、挥发油含量高,老姜纤维粗、辣味重,容易刺激胃黏膜—..
入秋喝汤别只盯老母鸡!营养师推荐3种鸡肉搭配方案:土鸡暖胃、仔鸡... “一到秋天就手脚冰凉、嗓子发干、晚上睡不踏实?”——你不是一个人。最近门诊里,不少中老年朋友和年轻上班族都来问:该不该天天炖老母鸡汤?答案很实在:真没必要硬扛着喝。营养师翻了《中国食物成分表》和多地药膳临床观察数据(比如广东省中医院2022年秋季好了吧!
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别再乱放北杏了!营养师提醒:南北杏海带筒骨汤这样配量才安全又滋补 前两天煮汤,顺手抓了一把北杏扔进去,结果被家里做临床营养的表姐一眼盯住:‘你这得有15颗了吧?赶紧捞出来几颗!’——原来真不是危言耸听。北杏仁含微量氢氰酸,虽经炖煮会大幅降解,但《中国食物成分表》和广东省中医院药膳科公开科普都明确标注:成人单次食用是什么。
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