鲤鱼怎么做烤鱼才好吃_鲤鱼怎么做烤鱼才最好吃
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泰国特色“烤鱼”15元一条!第一次见这做法,一口气吃5条都不够最近发现一种叫Pla Pao的特色烤鱼，15元一条的价格实在亲民，第一次见到这种独特做法就被深深吸引，难怪有人一口气能吃5条还觉得不过瘾。摊主说生意好的时候一个月能卖出上万条，这火爆程度可不是吹的。做这道烤鱼得用肉质紧实的鲶鱼或鲤鱼，当地人说这两种鱼象征着富足和生命等会说。
大厨揭秘秘制烤鱼正宗做法,麻辣鲜香还简单!我个人还是觉得烤鱼更适合用淡水鱼来做，因为这个香味是海鱼没有的，我也尝试用黄花鱼来做过烤鱼，结果味道真的不如鲤鱼。一定要买活鱼现好了吧！ 这样做的烤鱼开胃又下饭，太好吃了，配米饭和馒头吃都是极佳的。夏天要多吃鱼肉，爱吃烤鱼的要收藏，这样做烤鱼比饭店好吃50倍！鱼肉营养丰好了吧！
麻辣烤鱼香辣过瘾,鱼肉外焦里嫩,配菜吸饱了汤汁,非常适合家庭聚餐木耳等根据蔬菜耐煮性分先后下锅将炒好的汤汁配菜淋在烤鱼上，二次入烤箱短时间烤制二次烤制能使鱼肉吸收汤汁，风味融合激香最后可烧热油爆香花椒、干辣椒，淋在烤鱼上此步骤能进一步激发麻辣香气，提升风味主料：推荐使用草鱼、鲤鱼(约2斤左右)或清江鱼、罗非鱼、鲈鱼。鱼需刮小发猫。
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